Aktuelles
NEUE ÖFFNUNGSZEITEN 2023 :
MONTAG und DIENSTAG RUHETAG
Mittwoch, Donnerstag , Freitag, Samstag ab 17.30 Uhr geöffnet
Samstag und Sonntag 12.00-14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr geöffnet
Für Familienfeiern ab 15 Personen öffnen wir auch nach frühzeitiger
Absprache mittags.
Generell freuen wir uns auf Ihre Anmeldung zum Essen.
TAPAS
Wir servieren Tapas nur tischweise.
HERBSTMENÜ
20.09.-15.10.2023
Feldsalat mit Bittenfelder Ziegenkäse und Stettener Weinbeeren
*
Zweierlei vom Stettener Reh
Schnitzel mit Steinpilzrahm und Ragout in Rotwein geschmort
Brokkoli-Blumenkohlbukett
gebratene Kartoffelnocken
*
Hausgemachtes Nußparfait
weißer Portweinbirne mit Tonkabohne verfeinert
Zartbitterschokoladensauce
Menüpreis 45,-€ ( wir servieren ab 2 Menüs )
Wir freuen uns auf Ihre telefonische Anmeldung
Liebe Gäste , wir machen eine kurze kreative Pause
von 4.-14.September 2023.
Muscheln "satt" 2023
in den Monaten mit "r" bieten wir Miesmuscheln "Satt" an
Hier unser nächster Termine:
20.-24. September 2023
25.-29. Oktober 2023
22.-26. November 2023
Portionspreis 21,00€
Bitte bestellen Sie Ihre Portion frühzeitig, damit wir planen können ...
GÄNSESCHMAUS ab 1. November 2023
Wir servieren eine ganze knusprig gebratene Gans grob zerlegt mit Rotkohl, Semmelknödel, Kartoffelklöße und Maronenpüree, für 4 Personen
160,00€
Eine 1/2 Gans für 2 Personen
80,00 €
GRÜNKOHLSAISON
Ab 3.Januar bis 10.März 2024
Grünkohl macht FREU(N)DE
50 JAHRE GRÜNKOHL IM HIRSCH
Das traditionelle norddeutsche Gericht wird bei uns seit 1974 nach typischem
Rezept zubereitet und mit den legendären Bremer Pinkel und Kohlwürsten serviert.
Gekochter Schweinebauch und Mageres vom Kasseler Rücken darf nicht fehlen,
glasierte Kartoffeln und Salzkartoffeln zur Wahl und frisch gezapftes JEVER PILS
vom Fass, das Festmahl kann beginnen....
Zur Krönung gibt es hausgemachte Rote Grütze oder lieber was kleines Eisgekühltes
wie Aquavit ...
Gruppen willkommen, unbedingt vorher anmelden!Kiek mol inn!
